El osobuco de ternera fresco es un corte transversal del jarrete o morcillo (parte inferior de la pata), caracterizado por ser una rodaja gruesa (2-3 cm) que incluye hueso central con tuétano y carne magra, fibrosa y gelatinosa
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El osobuco de ternera fresco es un corte transversal del jarrete o morcillo (parte inferior de la pata), caracterizado por ser una rodaja gruesa (2-3 cm) que incluye hueso central con tuétano y carne magra, fibrosa y gelatinosa
| Peso | 0,500 kg |
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Paquete de 400 gramos aproximadamente.
Nuestros productos se seleccionan con criterios de calidad, frescura y sabor, pensados para quienes valoran el buen producto.
Desde jamón ibérico y embutidos curados, hasta carne fresca de cerdo, pollo o ternera, pasando por una amplia gama de precocinados artesanales y platos sin gluten.
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