Es un queso italiano de pasta dura, semigraso y de larga maduración (mínimo 12 meses, aunque suele ser de 24 o más). Se elabora exclusivamente con leche cruda de vaca, sal y cuajo en las provincias de Parma,
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Descripción
Información adicional
| Peso | 100 kg |
|---|---|
| Peso | 350 gr, Medio queso |
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